想食泰式香蕉煎餅，但係去唔到泰國，街又要少出，不如試下喺屋企自己整啦～ 佢簡單又易整，煉奶、朱古力醬加埋香蕉嘅香氣，小朋友一定食到停唔到啊！
材料:
- 急凍印度酥皮 1塊
- 雞蛋 1顆
- 香蕉 1隻
- 牛油 適量
- 煉奶 適量
- 朱古力醬 適量
- 做法:
香蕉切片，取3/4份量的香蕉片與雞蛋拌勻備用。余下的1/4香蕉片作裝飾。 - 用麵粉棍將急凍印度酥皮碌薄。
- 煎pan內加入牛油，煮至溶化後，加入酥皮，將香蕉蛋漿倒在酥皮中間位置。接著把酥皮四邊摺起，慢火煎2-3分鐘至金黃香酥，然後反轉再煎另一面至金黃香酥，盛起，用小刀平均切開9份，加上煉奶及朱古力醬，並加上香蕉片作裝飾，便可享用。
06.06.2015.出世的嘅鄭小B, 愛笑愛吃！
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