出面啲白糖糕成日都偏甜，實在唔敢俾小朋友食，但係自己整就唔怕！無糖之餘仲無蛋，鬆軟又彈牙，啱晒所有BB食啦～
材料 :
- 紫薯 60g
- 牛奶 / 配方奶 140ml
- 暖水（開酵母） 30ml
- 低筋麵粉 100g
- 酵母 2g
做法：
1.紫薯蒸熟
2.酵母與暖水混合後靜置備用
3.紫薯與牛奶混合後，加入麵粉
4.將已起泡酵母倒入麵糊
5.蓋保鮮紙，發酵至兩倍大後倒入模具（大概1小時）
6.放入爐靜置十五分鐘後，蒸20分鐘
7.趁熱脫模
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