仲有5日就係聖誕啦🎄~ 派對小食未準備好嘅話🍪,就不妨試下今次介紹嘅朱古力麻糬波波🤗~ 佢照樣超濃郁之外🍫,一出爐食嘅話仲外脆內軟😋,簡直停唔到口🤭!就算隔日食都唔會變硬🤩,一定霎時間清晒啦😍~
材料:
- 麻薯預拌粉 200g
- 雞蛋1隻約50g
- 牛奶170g
- 牛油50g
- 可可粉10g
- 朱古力粒40g
做法:
- 牛油隔熱水融化
- 加入全蛋液及牛奶攪拌
- 逐少加入麻薯預拌粉
- 用打蛋器以低速打至光滑(約2分鐘)
- 放入可可粉及朱古力碎,混合均勻放入擠花袋
- 在牛油紙上擠成合適大小
- 預熱焗爐180度,爐20-25分鐘 *
Cookingmama: 陶陶豬成長日記
