【親子食譜】蘑菇松露意粉

迎接新一年,當然要食好啲啦!今次教大家用意大利一級黑松露醬品牌Gourmet Line 特級黑松露菌醬5%,快手煮返個蘑菇松露意粉!材料都係採用天然成分,用100%意大利優質松露製成,絕無基因改造,仲不含防腐劑及人造色素,可以放心俾小朋友食用! 蘑菇配上黑松露嘅香氣,啖啖滿足食唔停

購買連結:https://bit.ly/3ONGQuI

材料:

  • Gourmet Line 松露意粉 250克
  • Gourmet Line 特級黑松露菌醬 5% 90克
  • 橄欖油 半湯匙
  • 蘑菇 6-7個
  • 牛油 半湯匙
  • 水 100ml
  • 鹽 適量

做法:

  1. 蘑菇切片,備用。
  2. 將Gourmet Line 特級黑松露菌醬 5%倒入平底鍋中,先加熱,再加入橄欖油及水,攪拌直至醬汁呈忌廉狀。
  3. 燒滾一鍋水,加入適量鹽,把Gourmet Line 松露意粉放進鍋中煮約3分鐘至“Al dente”,瀝乾水備用。並留起半碗煮過意粉的水,備用。
  4. 平底鍋下少許油,加入蘑菇炒熟,然後加入牛油拌勻,再加入意粉及松露醬汁拌勻,倒入半碗煮過意粉的水煮大約一分鐘,便成。

06.06.2015.出世的嘅鄭小B, 愛笑愛吃!
記錄小B及妹妹嘅快樂成長,分享生活點滴

鄭小b之成長日誌

Close
ilovemama © Copyright 2023. All rights reserved. 版橏所有.
Close