近排天氣又濕又熱，小朋友都想飲啲凍飲清涼一下！車厘子含有豐富鐵質，用嚟整奶昔有天然甜味，加埋自己打嘅奶蓋，口感超豐富！大人小朋友都嚟返杯啦～Cheers！
奶昔材料：
- 車厘子(連核) 200g
- 原味乳酪 120ml
- 奶 80ml
- 煉奶 1湯匙
奶蓋材料：
- 忌廉 100g
- 糖 3G
做法：
- 首先將車厘子洗淨去核
- 將車厘子、乳酪、奶及煉奶倒入攪拌機攪拌約2分鐘
- 奶蓋部份，將糖加入忌廉中，用打蛋器攪拌至半流動狀態
- 將打好嘅奶昔倒入杯中，加上一層奶蓋，再放小小車厘子作裝飾就完成啦
✎ 煉奶可以減去或用蜜糖取代
Cookingmama： carcarmenauau
